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                                                        发稿时间:2020-06-03 14:28:32

                                                        朱同玉:我认为,这次疫情期间,形成了一种“上海公卫模式”、一种“上海模式”。在这种模式之下,我们打的是“有准备之仗”,一方面,我们有非常强的科研团队,能够迅速地破解病原微生物、找到病原菌;另一方面,我们有着非常充足的准备。

                                                        新京报:除了硬件,软件也同样重要。

                                                        别人:天空蓝、柠檬黄、冰雪白……

                                                        新生代农民工月均收入高于老一代,为5850元,比老一代高896元。其中,近6成月均收入在5000元及以上,比老一代高16.1个百分点;近3成月均收入为4000-5000元,比老一代高6.6个百分点。

                                                        “本来螺蛳粉在我们这就卖到一包20多元人民币了,现在一下子涨到43元。都这么贵了,老板还怕抢购,一人限购十包。”身在国外的留学生小齐说,她所在地方的华人超市还有一些螺蛳粉存货,但像在亚米网等一些卖亚洲商品的网站上,一到货就会被抢光,手慢根本想都不要想。

                                                        螺蛳粉的“国际化”之路并不是一帆风顺的,2019年就是螺蛳粉的出口困难之年。受非洲猪瘟影响,多国限制猪肉和猪肉制品进口,而螺蛳粉的汤恰恰是由猪骨和螺蛳配以十余种天然香料熬制而成的。被殃及的螺蛳粉销量大跌,2019年1-8月仅出口1批次0.48万美元。

                                                        工人正在进行螺蛳粉包装。 中新社记者 朱柳融 摄

                                                        伴随产业的集聚和规模化,螺蛳粉行业也更为规范化。2018年,“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获得了市场监督管理总局知识产权局核准注册,这意味着只有在柳州当地生产的螺蛳粉才能叫螺蛳粉。

                                                        朱同玉:对,传染病领域人才的培养也同样重要。我们以前管传染病院叫“丐帮”,我们很多医生都流失了,很多人才都流失了。在这种情况下,无法有效发挥传染病院的真正作用。所以我们要深挖在背后的原因,迅速弥补这些短板。

                                                        广西螺霸王食品有限公司营销总经理姚炳阳曾表示,估计疫情期间螺蛳粉的需求是平时的5-10倍,甚至有可能更高。